AKINA MEDITERRANEAN FOOD. AKINA es una de las marcas que comercializa MGA FACTORY con un marcado sello Mediterráneo
AKINA es una de las marcas que comercializa MGA FACTORY con un marcado sello Mediterráneo, AKINA trabaja con productos e ingredientes de muy alta calidad, apoyándose en la tradición como base de sus recetas milenarias y de claro futuro, apostando por un tipo de retos industriales de primer nivel que recupera, transmite y acerca al consumidor productos tradicionales que suponen toda una innovación que por su calidad y sabor alcanzan un lugar en la mesa de los hogares españoles.
Pastel
AKINA redescubre una receta milenaria, presente en el pasado en el territorio peninsular, más tarde preservado con celo y orgullo en el corazón del valle del Segura. Fieles a la cocina mediterránea es el trigo la base de nuestras elaboraciones, convertido en múltiples hojas quebradas concéntricas de hojaldre. En su interior aguardan rellenos de distintos sabores y variedades listos para ser consumidos en cualquier momento y lugar.
PASTEL
80g sin cocinar 70g cocinado
PASTEL XL
220g sin cocinar 190g cocinado
TIEMPO DE DESCONGELACIÓN
10 min. a temperatura ambiente.
TEMPERATURA Y TIEMPO DEL HORNO
180ºC – 10 minutos.
Pastel de
CARNE
El origen, producto distintivo de la gastronomía murciana, carne de ternera especiada y ligeramente macerada con huevo y chorizo, nuestro Clásico, un bocado imprescindible.
Huevos, Chorizo sarta, Sal, Pimentón lavado, Ajo molido, Nuez moscada, Pimienta negra molida, Carne picada pastelera, Coñac, Maicena, base pastel, tapa pastel
Alérgenos: gluten, sulfitos, huevo, leche
Ingredientes: Harina, Manteca, Vino, Agua, Sal, Aceite
Alérgenos: gluten, sulfitos
Ingredientes: Harina, Agua, Sal, Manteca
Alérgenos: gluten, sulfitos
PASTEL XL
220g sin cocinar
190g cocinado
TIEMPO DE DESCONGELACIÓN
10 min. a temperatura ambiente.
TEMPERATURA Y TIEMPO DEL HORNO
180ºC – 10 minutos.
Pastel de
PIZZA
Aportamos a nuestra masa el sabor de Italia:
Jamón de york extra, mozarela y tomate de nuestra huerta murciana, todo ello delicadamente especiado que convierte a nuestro pastel de pizza en una tentación para todos los consumidores.
PASTEL DE PIZZA INGREDIENTES:
Jamón york dados, Queso rallado Edam/Mozzarella, Mantequilla, Harina, Leche, Sal, Nuez moscada, Tomate frito, Orégano, base pastel, tapa pastel
Alérgenos: gluten, sulfitos, leche, soja
Ingredientes: Harina, Manteca, Vino, Agua, Sal, Aceite Alérgenos: gluten, sulfitos
Ingredientes: Harina, Agua, Sal, Manteca
Alérgenos: gluten, sulfitos
80g sin cocinar
70g cocinado
PASTEL XL
220g sin cocinar
190g cocinado
TIEMPO DE DESCONGELACIÓN
10 min. a temperatura ambiente.
TEMPERATURA Y TIEMPO DEL HORNO
180ºC – 10 minutos.
Pastel de
BACALAO
Bacalao, Ajo, AOVE, Sal, Tomate frito, Azúcar moreno, Pulpa pimiento choricero, Vino blanco
Alérgenos: gluten, sulfitos, pescado
Ingredientes: Harina, Manteca, Vino, Agua, Sal, Aceite Alérgenos: gluten, sulfitos
Ingredientes: Harina, Agua, Sal, Manteca
Alérgenos: gluten, sulfitos
PASTEL
80g sin cocinar
70g cocinado
PASTEL XL
220g sin cocinar
190g cocinado
TIEMPO DE DESCONGELACIÓN
10 min. a temperatura ambiente.
TEMPERATURA Y TIEMPO DEL HORNO
180ºC – 10 minutos.
Pastel de
SETAS Y TRUFA
Disfruta de este delicioso pastel elaborado con una selección de setas silvestres, acompañado con un toque de trufa negra que te trasladará a un inconfundible paisaje otoñal
Seta ostra, cebolla, crema de boletus y trufa, aceite de oliva, base pastel, tapa pastel
Alérgenos: gluten, sulfitos, huevo, leche
Ingredientes: Harina, Manteca, Vino, Agua, Sal, Aceite Alérgenos: gluten, sulfitos
Ingredientes: Harina, Agua, Sal, Manteca Alérgenos: gluten, sulfitos
PASTEL
80g sin cocinar 70g cocinado
PASTEL XL
220g sin cocinar 190g cocinado
TIEMPO DE DESCONGELACIÓN
10 min. a temperatura ambiente.
TEMPERATURA Y TIEMPO DEL HORNO
180ºC – 10 minutos.
Pastel de
PISTO
Mezcla de verduras increiblemente sabrosa, pimientos, cebolla, calabacín y tomate hacen de este pastel un ejemplo de la tan apreciada gastronomía mediterránea
PASTEL DE PISTO INGREDIENTES:
Pimiento rojo, calabacín, tomate frito, berenjena, pimiento verde, aceite de oliva virgen extra, base pastel, tapa pastel.
Alérgenos: gluten, sulfitos, leche, soja
Ingredientes: Harina, Manteca, Vino, Agua, Sal, Aceite Alérgenos: gluten, sulfitos
Ingredientes: Harina, Agua, Sal, Manteca
Alérgenos: gluten, sulfitos
PASTEL
80g sin cocinar 70g cocinado
PASTEL XL
220g sin cocinar 190g cocinado
TIEMPO DE DESCONGELACIÓN
10 min. a temperatura ambiente.
TEMPERATURA Y TIEMPO DEL HORNO
180ºC – 10 minutos.
Pastel de
BOLOÑESA
La salsa boloñesa es una de las salsas más emblemáticas de Italia. Sus orígenes se pierden en la antigua Roma, cuando su receta fue tan conocida por ser exportada durante la conquista romana a la Galia en el siglo I a.C
Agua, harina de trigo, harina de trigo, tomate frito, cebolla, manteca de cerdo, carne picada de ternera, manteca de cerdo, vino blanco, zanahoria, sal, ajo, aceite de oliva virgen extra, pimienta negra, comino.
Alérgenos: gluten, sulfitos, pescado
Ingredientes: Harina, Manteca, Vino, Agua, Sal, Aceite Alérgenos: gluten, sulfitos
Ingredientes: Harina, Agua, Sal, Manteca
Alérgenos: gluten, sulfitos
QUICHE
Interpretamos la deliciosa y tradicional Quiché Lorraine francesa. Elaborada principalmente con una preparación de huevos batidos y crema de leche fresca y espesa denominada “Migaine”, agregando a la base ingredientes de primera calidad, que hacen de nuestras Quiché deliciosos bocados para disfrutar en cualquier momento.
Bacon & Queso
QUICHE
Basada en la tradicional Quiche Lorein con su inconfundible mezcla de quesos Edam y Mozarrella, y un toque de bacon ahumado que le da ese sabor tan característico
QUICHE DE BACON & QUESO INGREDIENTES:
Cebolla, Bacon, Leche, Nata, Huevo líquido, Pimienta negra molida, Sal, Maicena, Queso rallado Edam/Mozzarella
Alérgenos: gluten, sulfitos, huevo, leche
Ingredientes: Harina, Manteca, Vino, Agua, Sal, Aceite
Alérgenos: gluten, sulfitos
PASTEL
70g sin cocinar
60g cocinado
TIEMPO DE DESCONGELACIÓN
10 min. a temperatura ambiente.
TEMPERATURA Y TIEMPO DEL HORNO
180ºC – 10 minutos.
Mediterranean food
Puerros
QUICHE
Sofrito de puerros y cebolla cocinado a fuego lento como antiguamente, consiguiendo un sabor suave y meloso, delicioso
Cebolla, Puerro, AOVE, Pimienta negra molida, Sal, Leche, Nata, Huevo líquido, Nuez moscada, Maicena
Alérgenos: gluten, sulfitos, huevo, leche
Ingredientes: Harina, Manteca, Vino, Agua, Sal, Aceite
Alérgenos: gluten, sulfitos
PASTEL
70g sin cocinar
60g cocinado
TIEMPO DE DESCONGELACIÓN
10 min. a temperatura ambiente.
TEMPERATURA Y TIEMPO DEL HORNO
180ºC – 10 minutos.
Mediterranean food
Ternera & Queso
QUICHE
Quiche de ternera de primera calidad y queso gouda que mezclados hacen una combinación muy sabrosa
Cebolla, Carne picada pastelera, Ajo, AOVE, Soja, Sal, Leche, Nata, Huevo líquido, Pimienta negra molida, Nuez moscada, Maicena
Alérgenos: gluten, sulfitos, huevo, leche
Ingredientes: Harina, Manteca, Vino, Agua, Sal, Aceite
Alérgenos: gluten, sulfitos
PASTEL
70g sin cocinar
60g cocinado
TIEMPO DE DESCONGELACIÓN
10 min. a temperatura ambiente.
TEMPERATURA Y TIEMPO DEL HORNO
180ºC – 10 minutos.
Mediterranean food
